Fabrication de jus de pomme à l’école

Fabrication de jus de pomme à l’école

Vendredi 21 octobre, l’ensemble des élèves de Heimersdorf a découvert et expérimenté les différentes étapes de la fabrication de jus de pomme.

Le matin, malgré une météo plutôt maussade, les élèves munis de gants, de bottes et d’un large sourire sont allés à pied, encadrés par quelques parents venus prêter main-forte, vers le verger privé de Monsieur Metzger pour procéder au ramassage des pommes.

L’après-midi, après avoir été nettoyées et triées, les pommes ont été déposées dans la broyeuse pour être réduites en morceaux. Les fruits ont ensuite été mis dans le pressoir pour y sortir le fameux jus. 

A la fin de la journée, parents et enfants ont eu le plaisir de goûter le fruit de leur travail !

 

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